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Ce vin est issu d'un de nos meilleurs terroirs de Gewurztraminer, mis en valeur par une vinification en fût de chêne. Le boisé fin et délicat ainsi que la rondeur apportés par l'élevage sous bois viennent sublimer les arômes naturels de ce cépage noblen qui s'exprime dans un équilibre moelleux mais racé.

Proche parent du Pinot blanc, l'auxerrois est un vin simple à appréhender. Vin sec équilibré et facile à boire, il s'associe très bien à votre table à des poissons ou des viandes blanches.      

Frais et savoureux, ce vin fruité aux arômes de pêche accompagnera parfaitement vos apéritifs, salades, grillades et poissons.                                   

Un vin aux subtils arômes d'agrumes avec une jolie note florale révélant une belle longueur en bouche. Idéal pour accompagner poissons ou viandes blanches.

Ce pinot gris vous enchantera par ses notes parfumées au nez et sa belle salinité en fin de bouche. Sa légère sucrosité et son acidité parfaitement équilibrées en font le vin de toutes les occasions. Apéritis, plats de légumes, viandes blanches ou poissons, toutes les occasions sont bonnes pour inviter notre Pinot Gris à votre table !

Ce vin blanc offre au nez un bouquet de pétales de roses et de litchi. Soutenu par une belle longueur en bouche, ce vin légèrement sucré est idéal pour accompagner vos apéritifs, plateaux de fromage ou desserts.

De la finesse de ses bulles à son équilibre au palais, ce Crémant d'Alsace Brut vous enchantera par ses notes florales et beurrées. Idéal en apéritif, il pourra également accompagner vos poissons et viandes blanches, et s'inviter à vos desserts.

Ce pinot blanc est un très bon compagnon d’apéritifs ou d’entrées froides, mais accompagnera également poissons et viandes blanches. Il sublimera par ailleurs les risottos, plateaux de fromage, ou autres plats à base fromage.

Ce vin est issu de l'amitié de deux millésimes complémentaires, alliant ainsi la finesse aromatique de 2021 avec la couleur et la puissance de 2020. Il vous ravira avec ses jolis arômes de griottes et fruits rouges ainsi que sa générosité en bouche. Structuré par des tanins harmonieux, ce vin élevé en fût de chêne est l'allié parfait des viandes rouges, gibiers et fromages de caractère.

Ce vin vous surprendra par l'intensité de ses arômes de pamplemousse et de fruits exotiques, et par son côté tranchant et légèrement tannique en bouche. Grâce à une macération de quelques jours, ce Gewurztraminer sec a révélé cette belle couleur orangée et ces tannins qui lui permettront de se conserver 2 ans sans aucun artifice.
Sans sulfites ajoutés. Non filtré.

Le Vin de Franz est un vin blanc sec et fruité, facile à boire et très polyvalent.

Ce jus de raisin en conversion vers l'agriculture biologique est obtenu par pressage et pasteurisation de raisins de Riesling. Sans alcool, sucré et très aromatique, il réjouira petits et grands.

Huile issue d'une première pression à froid. Chanvre cultivé en Alsace centrale en bio et sans irrigation. A conserver au frais après ouverture.

Huile issue d'une première pression à froid. Tournesol cultivé en Alsace centrale en bio et sans irrigation.

Huile issue d'une première pression à froid. Colza cultivé en Alsace centrale en bio et sans irrigation.