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A.O.C. Crémant d' Alsace
100% Pinot Blanc
Vin pétillant vif et délicat sans dosage
Calcaire
Méthode traditionnelle
Vendange manuelle
Pressurage pneumatique
Fermentation en cuve puis en bouteille
Vieillissement sur lattes 15 mois
Dégorgement Zéro dosage
A servir entre 5° et 8°
Se garde 5 ans
Apéritifs, desserts
Vin biologique certifié ECOCERT – FRBIO-01